時(shí)間:2020/9/28 15:44:07 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 想要開好一家奶茶店,那么首先肯定要做好市場調(diào)查。市場調(diào)查不僅僅是對于奶茶店,而是對所有創(chuàng)業(yè)店鋪來說都是至關(guān)重要的一個(gè)步驟。市場調(diào)查可以分為兩個(gè)部分,分別是行業(yè)調(diào)查和自身分析。
怎樣開好一家奶茶店?近年來由于奶茶需求量逐漸增大,再加上人人心中都有一個(gè)開奶茶店的夢想,所以奶茶競爭日益激烈起來,很多創(chuàng)業(yè)者也就希望把自己的店鋪開大開好,在市場上成功站穩(wěn)腳跟。但是想要做到這些是不容易的,尤其是對于新手來說更加困難,所以大家必須按照下面的四個(gè)流程一步一步來經(jīng)營才可以。
一、開好一家奶茶店之市場調(diào)查
想要開好一家奶茶店,那么首先肯定要做好市場調(diào)查。市場調(diào)查不僅僅是對于奶茶店,而是對所有創(chuàng)業(yè)店鋪來說都是至關(guān)重要的一個(gè)步驟。市場調(diào)查可以分為兩個(gè)部分,分別是行業(yè)調(diào)查和自身分析。
行業(yè)調(diào)查也就是指大家需要對奶茶行業(yè)有一個(gè)具體的了解,不能只是盲目跟風(fēng)?,F(xiàn)在市場上,很多創(chuàng)業(yè)者就是因?yàn)榭吹絼e的奶茶店發(fā)展得好,所以自己也想要開,但是開了之后對行業(yè)沒有了解,不知道該怎么繼續(xù)往下做,于是只能盲目模仿別人,這也就導(dǎo)致后期的產(chǎn)品推出以及口味變化都沒有了自己的特色,慢慢地也就無法發(fā)展下去了。
因此大家在開店的時(shí)候要對自己所在地區(qū)的行業(yè)進(jìn)行調(diào)查,看一看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味和消費(fèi)水平以及對奶茶的具體需求是什么樣的,然后根據(jù)調(diào)查對店鋪進(jìn)行規(guī)劃,這樣店鋪后期才會(huì)有更好的發(fā)展。
其次大家還需要對自身進(jìn)行一個(gè)分析。俗話說得好,知己知彼方可百戰(zhàn)百勝。在進(jìn)行自身分析的時(shí)候,大家主要需要分析一下自己的資金條件和實(shí)際能力是否能夠滿足開奶茶店的要求。一般來說,開一個(gè)奶茶店需要的資金大概在5萬元到15萬元左右,同時(shí)又需要有管理方面的能力,這樣才能夠讓自己的奶茶店發(fā)展得更好。
二、開好一家奶茶店之選址
在做好考察之后,大家就可以進(jìn)行選址。店面的選擇對于奶茶店的發(fā)展至關(guān)重要,選擇的位置好,他們擁有的客源才會(huì)更多。奶茶店主要面向的消費(fèi)者還是年輕人,所以在開店的時(shí)候,大家要經(jīng)常選擇在一些年輕人比較豐富的地區(qū),比如說美食街或者是商業(yè)區(qū)附近。不過這些地方的租金都會(huì)比較高,所以大家選擇的時(shí)候也要根據(jù)自己的實(shí)際情況來看。
三、開好一家奶茶店之裝修
在選擇好店面位置之后,大家就要根據(jù)實(shí)際情況去對店鋪進(jìn)行合理的裝修?,F(xiàn)在人們的生活水平提高了,對飲食有了更高的要求,如果說裝修環(huán)境比較好的話,肯定會(huì)吸引他們多次光顧。所以說大家在開店的時(shí)候就要選擇好裝修的風(fēng)格。初次裝修應(yīng)該傾向舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方的裝修風(fēng)格。
大家在裝修的時(shí)候可以請專業(yè)的團(tuán)隊(duì)幫忙設(shè)計(jì),也可以自己去購買材料來裝修,具體的要根據(jù)店鋪的實(shí)際情況和自己的資金條件來定。這里建議大家有能力的還是請團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)更靠譜一些。
四、開好一家奶茶店之辦理證件
下面大家就需要辦理證件開店了。在開奶茶店的時(shí)候,需要的證件主要包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證和衛(wèi)生許可證、健康證等,大家可以在開店進(jìn)行選址,裝修的時(shí)候要同步辦理證件,因?yàn)檗k理證件一般花費(fèi)的時(shí)間都是比較多的,如果說不同步辦理的話,可能店鋪遲遲就開不起來。具體的辦理手續(xù)和時(shí)間需要以自己所在地區(qū)政府部門為準(zhǔn)。
在做好上面這四個(gè)步驟之后,奶茶店就可以成功開啟了。這四個(gè)步驟為大家解決了一大部分的煩惱,不過后期還有很多細(xì)節(jié)也需要大家仔細(xì)去把握,在經(jīng)營的過程中不斷去學(xué)習(xí)經(jīng)營的技巧,這樣店鋪才可能成功。