時(shí)間:2019/12/2 9:57:49 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 作為餐飲店,漢堡店在食品味道上吸引了一眾食客,尤其是年輕人和小孩子的追捧。當(dāng)你走在街上,是否會(huì)被第二杯半價(jià)等活動(dòng)吸引住眼球呢?顯而易見(jiàn),特價(jià)的確在顧客進(jìn)行選擇時(shí)的一大有利因素。那么漢堡店的每日特價(jià)要怎么做呢?接下來(lái)將為大家介紹相關(guān)內(nèi)容。
作為餐飲店,漢堡店在食品味道上吸引了一眾食客,尤其是年輕人和小孩子的追捧。當(dāng)你走在街上,是否會(huì)被第二杯半價(jià)等活動(dòng)吸引住眼球呢?顯而易見(jiàn),特價(jià)的確在顧客進(jìn)行選擇時(shí)的一大有利因素。那么漢堡店的每日特價(jià)要怎么做呢?接下來(lái)將為大家介紹相關(guān)內(nèi)容。
一、漢堡店每天特價(jià)之市場(chǎng)調(diào)研
餐飲店除了美味的食品,特價(jià)也是吸引眾多顧客的一個(gè)因素。那么當(dāng)?shù)厝嗣窀鼉A向于哪種特價(jià)方式呢?這個(gè)就需要開(kāi)店者去實(shí)地調(diào)研了。可以以發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的形式來(lái)調(diào)查民眾喜歡的特價(jià)方式,從而了解每日特價(jià)活動(dòng)的大概方向。這樣也好使做每日活動(dòng)有一個(gè)根據(jù)。同時(shí),大多顧客更傾向的特價(jià)活動(dòng)自然也就更能吸引他們。
二、漢堡店每天特價(jià)之活動(dòng)借鑒
如今有各式各樣的特價(jià)活動(dòng)流轉(zhuǎn)于各家店鋪,這些特價(jià)活動(dòng)都是可以借鑒的,可以嘗試部分再做取舍。同時(shí),如果是加盟店,則會(huì)受到總部的支持,可以借用原品牌常舉行的特價(jià)活動(dòng)。當(dāng)然,值得留意的一點(diǎn)是,漢堡店的每日特價(jià)活動(dòng)只可借鑒,不可照搬,否則如若不適合自己致使盈利甚微,甚至導(dǎo)致了店鋪虧損,那就得不償失了。
三、漢堡店每天特價(jià)之舉辦方式形式
如今很多餐飲店都懂得做特價(jià)活動(dòng)的好處,而紛紛舉行每日特價(jià)活動(dòng)。在多家漢堡店同時(shí)做每日特價(jià)活動(dòng)時(shí),自己在這方面的優(yōu)勢(shì)就會(huì)明顯削弱。那么自己這家漢堡店的每日特價(jià)就需要更貼近顧客心理。可以采取每日特價(jià)中有一部分是定期地來(lái)做特價(jià)活動(dòng),另一部分則是無(wú)定期地做新活動(dòng),既滿足顧客的特價(jià)需求又吸引了顧客的關(guān)注。
四、漢堡店每天特價(jià)之宣傳工作
在漢堡店特價(jià)方案安排好后,宣傳也是必不可少的。足夠的宣傳能夠吸引大量顧客,才能讓大家了解到自家店鋪的優(yōu)勢(shì),以及其每日特價(jià)活動(dòng)。可以通過(guò)將每日特價(jià)活動(dòng)的牌子擺放于門口,發(fā)印有特價(jià)活動(dòng)的傳單等方式宣傳自家店鋪的每日特價(jià)活動(dòng)。讓自家店鋪頻繁出現(xiàn)在顧客眼中,從而增加顧客的熟悉度,在要就餐時(shí)想到這家漢堡店。
五、利用網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)漢堡店每天特價(jià)
開(kāi)店者在經(jīng)營(yíng)漢堡店的同時(shí)要注意充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì),將自己這家漢堡店更方便快捷地呈現(xiàn)給顧客。每日做的特價(jià)活動(dòng)有哪些可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)告訴顧客。這樣一來(lái)顧客就可以更輕松地按自身需求選擇日期光顧漢堡店,為顧客節(jié)省大量時(shí)間的同時(shí),也提升了顧客對(duì)其特價(jià)活動(dòng)的了解以及對(duì)店鋪的滿意度。
以上為大家簡(jiǎn)單介紹了關(guān)于漢堡店特價(jià)怎么做的相關(guān)內(nèi)容,希望廣大開(kāi)店者不僅要結(jié)合自身實(shí)際情況,還要充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),利用好自己手邊的資源,做出適合自己的決定。畢竟?jié)h堡店做每日特價(jià)的活動(dòng)是想讓自己盈利、顧客滿意,做到雙贏。而抱著雙贏的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)一家漢堡店,則更容易獲得顧客喜愛(ài),實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)長(zhǎng)久久。