開個(gè)麻辣燙店一年收入

小編我上大學(xué)的時(shí)候就很喜歡吃麻辣燙，在大學(xué)期間，和同學(xué)們各自挑選自己喜歡吃的美食，一起拼在一起吃麻辣燙，多種口味，價(jià)格又不貴，每次同學(xué)過生日的時(shí)候，也都會(huì)去吃麻辣燙?，F(xiàn)在我們大學(xué)畢業(yè)了，有時(shí)聚在一起聊天就會(huì)想起大學(xué)的時(shí)光，好多同學(xué)都有想法開家麻辣燙店，那么小編就為大家介紹一下開個(gè)麻辣燙店一年收入，希望能幫助大家。

麻辣燙——中式快餐的知名者!與您共享創(chuàng)富時(shí)代，加盟火熱進(jìn)行中，自創(chuàng)營養(yǎng)骨湯，用料講究，將麻，鮮，香，辣完美融合，營養(yǎng)健康，香氣四溢，為您帶來健康安全美味的食品!中式快餐的驕傲，簡(jiǎn)介“中式快餐的知名者”，幫助加盟商朋友成就致富夢(mèng)想!麻辣燙選用多位名貴中草藥熬制為湯，用料考究，味鮮湯美。加之各種蔬菜豆制品﹑菌類﹑藻類等綠色食品的合理營養(yǎng)搭配，受到健康素食者的追寵。本品具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣四溢。充分的把麻辣燙特有的麻﹑辣﹑鮮﹑香完美的融為一體!

你想開一家麻辣燙店嗎？麻辣燙店鋪遍布大小街道，消費(fèi)人群眾多，是相當(dāng)受歡迎的一種美食。不論是按重量稱計(jì)價(jià)還是按串計(jì)價(jià)，麻辣燙食材的成本似乎不是很大，加上其本身很受歡迎，有著來往絡(luò)繹不絕的顧客，讓人不得不猜測(cè)開一個(gè)麻辣燙店到底有多賺錢呢？其實(shí)啊，我們不能光看著表面的收入利益，一家店鋪的經(jīng)營收入和投入是多方面的，除了食材成本外，還有店面租金、員工工資要支付，那么這樣算起來，開個(gè)麻辣燙店一年收入多少呢？

　　開麻辣燙店要多少錢?

投資3-5萬元即可開麻辣燙店，不得不說，這是真正的小本投資。那么，開麻辣燙店賺錢嗎??由于麻辣燙價(jià)格低廉，面對(duì)的消費(fèi)群體較廣。只要經(jīng)營者保證材料綠色健康安全，良心經(jīng)營，肯定是能夠賺錢的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，麻辣燙的利潤率高達(dá) -150%，保守算法，如果一天賣400～500串，可獲利250～350元，每個(gè)月就能夠獲利萬元以上，所以經(jīng)營麻辣燙很是可觀。

　　開麻辣燙店賺錢嗎？

　　麻辣燙是根據(jù)古老配方、采用傳統(tǒng)的做法、配合多種精心調(diào)制的中藥鍋底配方研制成功的麻辣燙小吃，在選料方面：所有四季食材都可以加入鍋中，讓麻辣燙小吃的營養(yǎng)更全面。麻辣燙小吃制作方便，且無油煙污染，對(duì)店面的要求也不高，投資可大可小，相當(dāng)靈活，適合小本創(chuàng)業(yè)，快速創(chuàng)業(yè)。

　　麻辣燙利潤空間很高，這個(gè)大家都知道，以小青菜為例，1斤約0.8元左右，大約30-50棵，5棵小青菜串一串，賣0.5元，可以賣3-5塊，散裝面0.3元一塊，賣1塊。按單人消費(fèi)額是14元，10個(gè)顧客計(jì)算：湯的成本在0.3元*10人=3.00元，菜的成本不會(huì)超過30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、稅、人工費(fèi)、煤氣等費(fèi)用就是凈利潤， 少也可以剩30元。

　　如果是用小推車流動(dòng)著賣，那么成本就更小了，每100元營業(yè)額 少有55元的利潤。對(duì)于店面在商業(yè)區(qū)或者消費(fèi)高一點(diǎn)的城市，價(jià)格也可以賣高一些，那么利潤空間就更可觀了!推建你看看泡泡燙骨湯麻辣燙這個(gè)項(xiàng)目，做為新興特色麻辣燙，里面除了七種特色口味外，還包括燒烤系列，麻辣香鍋等時(shí)下比較受歡迎的特色小吃，這樣的話利潤就更大了。

　　開一家麻辣燙利潤分析?

　　按照每串肉售價(jià)為0.5～2元計(jì)算，每串成本為0.2～0.8元，利潤率高達(dá) -150%。

　　蔬菜類一般售價(jià)為0.3～0.5元，而每串成本為0.1～0.2元，利潤率為150%-200%。

　　保守算法：如果一天賣400～500串，營業(yè)額500～600元，可獲利250～350元。

　　要是遇上節(jié)假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達(dá)500～650元，每月獲利萬元以上非常簡(jiǎn)單。

　　開個(gè)麻辣燙店一年收入多少

　　1.據(jù)了解，一家70平米的麻辣燙店，總投資大概在4萬左右(包含了技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)等，房租要因地而異。)

　　2.按照每串肉或每串蔬菜的售價(jià)為0.5～2元計(jì)算，而肉類每串成本為0.2～0.8元，利潤率高達(dá) -150%。

　　3.蔬菜類一般售價(jià)為0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利潤率為150%-200%。保守算法，如果一天賣400～500串，營業(yè)額500～600元，可獲利250～350元。

　　如果你是想到鎮(zhèn)里開，至少選擇人口在3萬以上且居住比較集中的鎮(zhèn)子，這樣的市場(chǎng)還是可以的，但估計(jì)每年掙的錢不會(huì)太多，剛開始可能也就3-8萬/年的收入。

　　麻辣燙加盟具體優(yōu)勢(shì)有哪些?

　　1、麻辣燙與傳統(tǒng)的麻辣燙相比，口感更勝一籌，自家的配方調(diào)料，精湛的工藝，做出來的麻辣燙味道無可挑剔，征服了廣大消費(fèi)者的味蕾，高人氣高銷量，選擇加盟生意不難做。

　　2、麻辣燙延續(xù)了經(jīng)典味道和業(yè)態(tài)，打破了老思路、采用全新的創(chuàng)意和創(chuàng)新。將一成不變的街邊小吃，變成更加干凈衛(wèi)生，整潔明亮，并更具創(chuàng)意的門店。創(chuàng)意創(chuàng)新才能鶴立雞群，同樣的時(shí)間投入，得到不同的視覺效果;同樣的飲食習(xí)慣，打造不同的味覺享受。

　　3、雙骨瓦罐熬制湯底，54種本草調(diào)料。豬骨、牛骨熬制的新鮮湯底，鴨架骨提鮮，54種本草微量調(diào)料，打造更佳美味，讓您回味無窮!

　　4、一店多種樣式，小火鍋式、冒菜、串串香。貼近年輕群體，符合青春的訴求，抓住了吃貨的胃和心，唯有愛和沒事不可辜負(fù)，在一個(gè)什么都認(rèn)品牌的年代，瘋狂出擊，同樣的價(jià)格，你會(huì)去哪吃?同樣的利潤，哪家更賺?一開即火無需商量，對(duì)那些具有一定經(jīng)濟(jì)頭腦的人無需多言，答案自明。

　　開麻辣燙店賺錢的方法

　　1、干凈

　　麻辣燙店等小吃店是由街邊攤發(fā)展來的，臟亂差是顧客對(duì)于小吃攤的固有印象。以前大家為了吃這一口可以忽略衛(wèi)生的問題，但是現(xiàn)在大家對(duì)于健康飲食越來越看重，臟亂差的固有形象對(duì)于麻辣燙店來說是不小的拖累。做麻辣燙一定保證干凈衛(wèi)生，否則是不能長期發(fā)展的。

　　2、選址是關(guān)鍵，運(yùn)營很重要

　　開店的學(xué)問很大，配方只是一部分，關(guān)鍵的是店址，重要的是經(jīng)營，三方面都要做好才行。

　　關(guān)于麻辣燙店的具體選址，我總結(jié)了幾條經(jīng)驗(yàn)供大家參考：1、優(yōu)選集中的大型的、繁華居民區(qū)，店更好臨街，小區(qū)內(nèi)不考慮，一是多數(shù)不讓開，另外客源也有限;2、盡量靠近大型工廠、工業(yè)區(qū)、大學(xué)、小吃一條街、步行街等餐飲集中區(qū)。由于步行街租金較貴，次優(yōu)可選附近相對(duì)繁華的小街。

　　3、別迷信配方，口味改進(jìn)才是核心

　　口味或者說配方，是麻辣燙的關(guān)鍵的關(guān)鍵，要調(diào)出一個(gè)配方特有的鍋料可不容易，更好要在店門口就能聞到香味，吃了讓人回味，而且在別的地方吃不到，這樣才能抓住顧客。麻辣燙非常好學(xué)，在網(wǎng)上就能找到簡(jiǎn)單的配料和方法，但想做出特有的味道，則需要在實(shí)踐中改進(jìn)配方，不斷根據(jù)客人的口味進(jìn)行調(diào)整。

　　4、耐心+堅(jiān)持

　　開麻辣燙店，技術(shù)和資金方面都沒有什么太高的要求，但對(duì)開店者自身要求比較高。

　　首先是耐力，從采購到洗菜、配料，從早忙到晚，天天如此，沒有長期的耐心必然不行。所以，大家如果想從事這個(gè)行業(yè)，一定要想好了，不能一時(shí)沖動(dòng)。除了耐心，還得扛得住辛苦。

　　開個(gè)麻辣燙店一年收入多少？答案是3-8萬。當(dāng)然這個(gè)也是不一定的，如果能經(jīng)營得當(dāng)，你可以籠絡(luò)更多的資金呦！麻辣燙一天的純營業(yè)額在250-350元左右，如果人流量大，或者說增加外賣業(yè)務(wù)擴(kuò)大客源，也許利潤會(huì)更加豐厚。起初需要店鋪的投資所以在一開始可能盈利不多。但是如果你努力堅(jiān)持，不斷地改進(jìn)口味和配方，保證食材的新鮮與干凈，一定能留住很多的回頭客，吸引新的顧客，獲取更大的利潤空間。

　　希望以上內(nèi)容能幫助到大家，我是心動(dòng)了呢，想著多去看看多去考察一下，開一家屬于自己的麻辣燙店，做著自己想做的事情，還可以賺錢養(yǎng)家，很是美好呀，加油吧。