解鎖“懶人福音”，北京餐飲博覽會預(yù)制菜展區(qū)迎來參展熱潮

一年一度的餐飲行業(yè)展覽交易盛會——第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會（北京餐飲博覽會）將于2022年6月29日至7月1日在中國國際展覽中心新館舉辦。

　　不容錯過，餐飲美食饕餮盛宴震撼來襲！

第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會展位火熱預(yù)定中！本屆展會規(guī)劃總面積60000平方米，展品涵蓋餐飲食材、海鮮及肉類食品、配餐調(diào)料、預(yù)制菜、速凍冷凍食品、火鍋食材及用品、連鎖加盟、餐飲數(shù)字化、餐飲包裝、酒水飲料、餐廚設(shè)備及用品等。預(yù)計將迎來1300家中外品牌參展，70000名專業(yè)觀眾到場采購交流，展會現(xiàn)場為大家?guī)硪粓霾惋嬅朗承袠I(yè)的饕餮盛宴。

　　解鎖“懶人福音”，助力預(yù)制菜行業(yè)蓬勃發(fā)展

　　隨著“懶人經(jīng)濟(jì)”與快生活節(jié)奏的雙重作用下，消費者消費習(xí)慣發(fā)生變化，人們對速食飲食的需求越來越旺盛，預(yù)制菜簡化了繁瑣的做菜步驟，融合品質(zhì)、營養(yǎng)和口感，符合健康化的行業(yè)發(fā)展趨勢，迎合了快節(jié)奏生活下無暇下廚的年輕消費客群的生活方式。連鎖餐飲門店規(guī)?；l(fā)展的需求也給予了預(yù)制菜市場發(fā)展的動力，預(yù)制菜能有效緩解廚房人員的成本壓力，契合了餐飲工業(yè)化背景下餐飲企業(yè)降本提效的強(qiáng)烈訴求，具備廣闊的發(fā)展前景。

　　近年來，預(yù)制菜銷量大幅增長，產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)爭相布局預(yù)制菜，預(yù)制菜投融活躍。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年中國預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模為2888億元，2021年中國預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模預(yù)計達(dá)3459億元，總體呈現(xiàn)持續(xù)增長的態(tài)勢。隨著中國連鎖餐飲門店持續(xù)高速增長，預(yù)制菜需求量也不斷提升，預(yù)制菜行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會將解鎖“懶人福音”。

　　眾多知名品牌駕到，北京餐博會預(yù)制菜展區(qū)迎來參展高潮

第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會特別規(guī)劃了預(yù)制菜展區(qū)，屆時將匯聚來自國內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。展會目前已吸引了眾多知名品牌企業(yè)前來參展，包括三餐有料、正大食品、國聯(lián)水產(chǎn)、恒興水產(chǎn)、味知香、亞明食品、維亨食品股份、谷言食品、仲景食品、嘉樂食品（聚口福）、佐味家食品、馬大姐食品、威盛食品、康宏食品、譽(yù)蜂巢食品、以琳食品、川海品宴食品、恒慧通、越來越湘、荷仙食品集團(tuán)、順興食品、蓋世食品等。屆時將在展會現(xiàn)場呈上來自世界各地的預(yù)制菜、冷凍速凍食品、火鍋、冷鏈物流等展品。

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　　第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、北京烹飪協(xié)會、首旅集團(tuán)集采中心聯(lián)合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦。經(jīng)過多年的累計與發(fā)展，北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會已經(jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強(qiáng)的餐飲行業(yè)展覽交易盛會。本屆餐博會旨在深入貫徹“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要精神，加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，培育消費新熱點、新業(yè)態(tài)，激發(fā)餐飲行業(yè)消費潛力，推動餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展。

　　展會同期還將舉辦第六屆中國餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會、全國名廚大師邀請賽、中央廚房建設(shè)與預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展論壇、日料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、“時尚杯”餐飲大賽等一系列精彩的活動，邀請相關(guān)主管部門、行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，共話發(fā)展、共謀未來，助力打造國際化、專業(yè)化、市場化餐飲行業(yè)盛會。

　　第十二屆北京國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會將于2022年6月29日至7月1日在中國國際展覽中心新館盛大召開，期待您的蒞臨！

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