時間：2019-10-21 10:13:02 來源：朝天門火鍋
【摘要】第十一屆中國重慶火鍋美食文化節(jié)即將啟幕，重慶作為火鍋之都，如此貼合城市文化的盛會無疑會變成全民的狂歡、城市的節(jié)日，在火鍋節(jié)上人們可以嘗遍重慶火鍋，讓你一整天都被麻辣滋味包圍。但是嘴只有一張，參展的火鍋品牌卻有50余家，哪家品牌味道好呢？
第十一屆中國重慶火鍋美食文化節(jié)即將啟幕，重慶作為火鍋之都，如此貼合城市文化的盛會無疑會變成全民的狂歡、城市的節(jié)日，在火鍋節(jié)上人們可以嘗遍重慶火鍋，讓你一整天都被麻辣滋味包圍。但是嘴只有一張，參展的火鍋品牌卻有50余家，哪家品牌味道好呢？
2019重慶火鍋節(jié)哪家好吃？M9館滿足你對火鍋的所有幻想。
位于M9館的朝天門火鍋，是知名的重慶火鍋，亦是火鍋節(jié)的固定參展商，每年都會定期出席這一行業(yè)盛會，為廣大市民朋友們帶去地道、巴適的正宗重慶美味。
朝天門火鍋味道十分醇正，單從它的香味就可以感受得出來，聞起來濃厚但又不厚重，提神醒腦的麻椒味能通過鼻腔，瞬間進入人體內(nèi)，讓美味分子喚醒疲倦的身體，重返活力。而這股地道的香味都與選材和火鍋的制作技藝有關(guān)。
我們都知道，地道的火鍋要有地道的食材來支撐，朝天門火鍋有采購經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員選購食材，能一眼識別食材的好壞及新鮮度，確?；疱伒钠焚|(zhì)得到保障。另外，朝天門火鍋底料制作技藝還十分的與眾不同，堅持重慶火鍋底料的傳統(tǒng)制作方法，熱辣翻炒，細火慢熬，被評為“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，制作的匠心顯而易見。
朝天門火鍋不僅被稱為舌尖上的重慶，更是不斷創(chuàng)新，打造了從視覺到味覺的雙重感受。每一道菜品設(shè)計感十足，就拿手切小黃牛來說，將牛肉切成片狀，肌理清晰，厚薄恰當(dāng)，再將其放在精致的擺盤上，看起來食欲感滿滿，而這個餐具的設(shè)計很特別，采用圣旨的造型，猶如一卷緩緩開啟的圣旨，待打開后，一份新鮮的牛肉就呈現(xiàn)在食客的面前，既隆重又別致。
2019重慶火鍋節(jié)哪家好吃？來朝天門火鍋準(zhǔn)沒錯。
10.25—10.28日，朝天門火鍋在M9館等待你的到來！
